Kalmeijer geeft machines een 2e leven
Steeds minder oud ijzer. Bij Kalmeijer krijgen versleten bakkerijmachines een 2e leven. Directeur Jan Verhaag legt uit hoe dat werkt én vertelt hoe het milieu-impact traject van de gemeente de deuren opende voor nóg meer duurzame ideeën.
Kalmeijer bestaat al sinds 1920. Het bedrijf bouwt ambachtelijke bakkerijmachines. Een belangrijk onderdeel is reviseren: oude machines opknappen zodat ze weer als nieuw zijn. Jan: ‘We halen de versleten onderdelen eruit en vervangen die door nieuwe. Wat kapot is, wordt gerepareerd. Sommige onderdelen slijpen we, zodat we ze niet opnieuw hoeven te maken. Daarna wordt de machine weer in elkaar gezet, getest en verkocht. Zo gaat de machine nog eens 20 tot 30 jaar mee. Door dit hergebruik is er zo’n 40% minder materiaal nodig dan bij het maken van een nieuwe machine. Daarmee bespaart Kalmeijer veel grondstoffen én Co₂-uitstoot.
Belangrijke inzichten
In 2024 deed Kalmeijer mee aan het milieu-impact traject voor Haagse maakbedrijven. Voor Jan was dit een logische stap. ‘We moeten als bedrijf vernieuwen. Duurzaamheid speelt daarin een grote rol. We willen ons pand en onze manier van werken ‘schoner’ maken. Ook willen we onze klanten helpen duurzamer te werken.’
Het traject leverde belangrijke inzichten op: ‘We doen al veel aan circulariteit, maar te weinig mensen weten dat. Nu vertellen we erover op onze website, op beurzen en in klantgesprekken. Ook hebben we geleerd dat duurzamer werken geld oplevert. Voor ons, maar zeker ook voor onze klanten. Als we onze producten duurzamer maken, dan zijn ze goedkoper in gebruik. Zo creëer je waarde.’
Onderdelen hergebruiken
Machines die terugkomen, gaan niet zomaar meer naar het oud ijzer. ‘We halen er onderdelen uit, zoals elektromotoren. Die kun je makkelijk opknappen en weer gebruiken. Een gereviseerde motor gaat vaak langer mee dan een nieuwe. Er wordt door sommige bedrijven zelfs meer garantie op gegeven. Dat was voor ons de eyeopener van het jaar. Er gaat daarom geen elektromotor meer weg.’
Ook is samenwerking met leveranciers belangrijk. Jan: ‘In onze machines zit bijvoorbeeld nu nog teflon, een kunststoflaag die voorkomt dat deeg blijft plakken. We testen nu messen met PFAS-vrije teflon. Als die goed werken, brengen we ze op de markt. Zo willen we uiteindelijk alle PFAS uit onze machines halen, nog vóór de regels dat verplichten.’
Grote stappen
De komende tijd wil Kalmeijer grote stappen zetten. Jan: ‘We werken aan een verbeterde revisielijn en een circulair servicepakket. Onze machines hebben onderdelen die na een paar jaar versleten zijn. We willen deze terugnemen om ze te hergebruiken of te recyclen.’ Daarnaast ontwikkelt Kalmeijer zuinigere machines. Jan: ‘Onze machines verbruiken nu al weinig stroom, maar bij nieuwe modellen willen we kijken of het nóg zuiniger kan met efficiëntere elektromotoren en slimme ontwerpen.’ Revisie krijgt daarnaast een grotere rol binnen Kalmeijer. ‘We reviseren nu nog kleinschalig en willen flink uitbreiden. Daarom passen we de fabriek aan, zodat revisie niet langer een bij-activiteit is. Onze ambities zijn duidelijker dan ooit.’
Bent u benieuwd welke duurzame stappen uw bedrijf kan zetten? Neem contact op met de Begin link: duurzaamheidsadviseurs, einde link..
Lees meer: Duurzaam Ondernemen
Lees meer: Verhalen van ondernemers