Gratis groene kookworkshop voor koks

Op maandag 2 maart 2026 organiseert de gemeente een gratis groene kookworkshop. Haagse chefs krijgen inspiratie en praktische tips om hun menukaart te verduurzamen.

Chef Jonathan Karpathios laat zien hoe u snel en smakelijk plantaardig kookt en hoe u dit in de keuken kunt toepassen. Deze kennis kunt u gebruiken voor een plantaardig menu tijdens de Groene restaurantweek (2 tot 8 maart 2026).

Er is beperkt plek. Per keuken mag 1 persoon deelnemen.

Wanneer

Maandag 2 maart 2026 van 13.00 – 17.00 uur.

Voor wie

Haagse koks.

Waar

The Farm Kitchen’s Kookfabriek, Televisiestraat 4K

Toegang

Gratis. Aanmelden is verplicht.

Aanmelden

Stuur een e-mail naar Begin link: duurzaamondernemen@denhaag.nl, einde link..

Meer informatie

Wilt u advies over duurzaam ondernemen? Kijk dan op Begin link: Contact met duurzaamheidsadviseurs – Den Haag, einde link..