Exploitatievergunning horeca-inrichting

De exploitatievergunning voor een horeca-inrichting kan niet aan iemand anders doorgegeven worden. Een nieuwe ondernemer van een horeca-inrichting mag soms wel tijdelijk gebruik maken van de vergunning van de vorige ondernemer. De nieuwe ondernemer moet dan wel binnen 13 weken een complete aanvraag indienen voor dezelfde zaak nadat de vorige ondernemer is gestopt. De precieze voorwaarden staan in de Algemene plaatselijke verordening (APV).

Bent u een startende horecaondernemer?

Als startende horecaondernemer hoeft u niet meer op verschillende plekken de benodigde vergunningen aan te vragen. Op Horeca2 staat het formulier en het geeft een overzicht van alles wat geregeld moet worden. De belangrijkste vergunningen kunt u direct aanvragen.

U krijgt alleen een vergunning als:

• alle informatie die u heeft ingediend klopt met hoe de situatie echt is.
• u een drank- en horecavergunning heeft (als die voor u nodig is).
• de gemeente geen plannen heeft die een belemmering vormen voor uw horeca-inrichting.

• een geluidsrapport bijgevoegd is (als dit voor u nodig is). Meer daarover leest u bij Geluid in de horeca.
• de omgeving geen last heeft van uw horeca-inrichting. Ook mag uw horeca-inrichting geen invloed hebben op de openbare orde. De burgemeester oordeelt daarover.
• u de aanvraag uiterlijk 3 maanden indient voordat u de horeca-inrichting gaat exploiteren.

Stuur met uw aanvraag de volgende bijlagen mee:

• een tekening van de locatie (plattegrond schaal 1:100)
• een schriftelijk stuk waaruit blijkt wat de juridische relatie is van de ondernemer met het pand. Denk aan een huurovereenkomst, eigendomsbewijs of pachtovereenkomst.
• een bedrijfs- of ondernemingsplan met informatie over het soort werkzaamheden, de producten, de exploitatievorm en de doelgroep
• een aanvraag van een drank- en horecavergunning (als het gaat om een alcoholhoudende inrichting)
• een VOG (Verklaring Omtrent het Gedrag) (als het gaat om een alcoholvrije inrichting)
• een kopie van een geldig legitimatiebewijs
• Een ingevuld Bibob-formulier. Dit is verplicht volgens de Wet Bibob (Wet bevordering integriteitsbeoordelingen door het openbaar bestuur). Op het formulier vult u onder meer gegevens in over de financiering van het bedrijf. 

De gemeente berekent kosten om uw aanvraag voor een exploitatievergunning in behandeling te nemen (leges). Die kosten betaalt u ook als u de vergunning niet krijgt. De leges zijn in 2011 € 1327,78.

U ontvangt de vergunning binnen 13 weken nadat u de aanvraag heeft ingediend.

U kunt een exploitatievergunning aanvragen bij het stadsdeelkantoor in het stadsdeel waar uw horeca-inrichting is of komt. Gebruik hiervoor het formulier op Horeca2.